9日 ，福建全省“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式现场观摩会在福鼎市召开 。举办
与会人员现场观摩了解“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产低温春化等关键增产技术 ，水稻并进行现场测产 。蚕豆有关专家围绕“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产关键技术 、高效观摩蚕豆产业发展等方面作了专题讲座 ，轮作农业企业和种植大户分享了蚕豆优质高产种植技术 、栽培病虫害防控等经验做法 。模式
为进一步提高栽培技术 ，福建营造单产提升比学赶超良好氛围，举办福鼎市举办2025年福鼎蚕豆优质高产竞赛 ，水稻吸引11个村的蚕豆12个经营主体参与 。当天公布的高效观摩竞赛结果显示 ，参赛田块平均亩产超过1270公斤 。轮作其中 ，栽培福鼎市店下科兴家庭农场以亩产2151.4公斤获得一等奖 。
福鼎市依托气候优势 ，通过茬口精准衔接 ，创新发展“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式，即每年4月下旬种植早稻，7月中旬收获早稻 、种植晚稻，11月上旬收获晚稻、种植蚕豆 ，次年4月中旬采收蚕豆 ，有效提高耕地复种指数，激活冬闲田资源 。目前 ，全市鲜食蚕豆种植面积1.8万亩 ，鲜荚产量2万吨 ，已成为全国重要的鲜食蚕豆生产基地 。（记者 张辉）